Victoria

Plants de pomme de terre Victoria

Obtenteur(s) : Z.RC. - Pays-Bas
Inscription au catalogue : 2001
Catégorie : Consommation
Maturité : Demi-précoce à moyenne
Caractères descriptifs
Tubercule : Oblong allongé, yeux peu profonds, peau jaune,
chair jaune.
Germe : Rouge violacé, ovoïde, pilosité moyenne à forte.
Plante : Taille moyenne à haute, port dressé, type rameux.
Tige : Pigmentation faible.
Feuille : Vert moyen à foncé, mate à semi-brillante, semi-fermée; foliole grande, largeur moyenne.
Floraison : Moyennement abondante à abondante.
Fleur : Blanche, bouton floral faiblement à moyennement pigmenté.
Fructification : Moyennement fréquente.
Caractères culturaux et d'utilisation
Rendement : 99% de Bintje.
Calibrage : Proportion de gros tubercules : très forte.
Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible.
Mildiou du tubercule : moyennement sensible.
Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez
sensible. Virus X : sensible. Virus A : résistante.
Virus Y : moyennement sensible. Enroulement : assez sensible.
Nématode ROI-4 : résistante.
Défauts internes du tubercule : Très peu sensible aux taches
de rouille et au coeur creux, moyennement sensible
aux taches cendrées.
Sensibilité à l'égermage : Peu sensible.
Sensibilité aux chocs : Assez peu sensible.
Repos végétatif : Moyen.
Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson,
groupe culinaire B-BC, très léger noircissement après cuisson,
très bonne coloration à la friture.
Teneur en matière sèche : Moyenne.
Aptitude à la conservation : Bonne

 

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