Anais

Plants de pomme de terre Anais

Origine génétique : Monalisa X Lizen
Obtenteur(s) : Grocep - France
Inscription au catalogue : 1997
Catégorie : Consommation
Maturité : Précoce à très précoce
Caractères descriptifs
Tubercule : Oblong, yeux superficiels, moyennement enfoncés,
peau jaune, chair jaune.
Germe : Rouge violacé, conique, pilosité faible à moyenne.
Plante : Taille moyenne, port demi-dressé, type intermédiaire.
Tige : Entrenoeuds et noeuds faiblement pigmentés.
Feuille : Vert franc; foliole moyenne à grande.
Floraison : Faible à moyenne.
Fleur : Blanche, bouton floral faiblement pigmenté.
Fructification : Très faible à faible.
Caracteres culturaux et d'utilisation
Rendement : Très bon.
Calibrage : Proportion de gros tubercules : très forte.
Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : sensible.
Mildiou du tubercule : R.A.S. Galle verruqueuse : sensible. Gale
commune : sensible. Virus X : R.A.S. Virus A : résistante. Virus Y :
sensible. Enroulement : moyennement sensible.
Nématode ROI -4 : R.A.S.
Défauts internes du tubercule : Peu sensible aux taches de
rouille, au coeur creux et aux taches cendrées.
Sensibilité à l'égermage : Assez sensible.
Repos végétatif : Court.
Qualité culinaire : Bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A-
B, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S.
Teneur en matière sèche : Faible

 

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