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| Origine génétique : Roseval X B. F. 15
Obtenteur(s) : Station de Recherche du Comité Nord - France Inscription au catalogue : 1992 Catégorie : Consommation à chair ferme Maturité : Demi-tardive
Tubercule : Oblong allongé, assez régulier, yeux assez superficiels, peau jaune, chair jaune. Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne. Plante : Taille haute, port demi-dressé, type rameux. Tige : Pigmentation très faible, aux ailes prononcées, rectilignes. Feuille : Vert franc, semi-brillant, moyennement divisée, ouverte; foliole grande, ovale allongé (1 = 1 ,86) ; limbe cloqué. Floraison : Moyennement abondante. Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté. Fructification : Très rare.
Rendement : 85 % de Bintje. Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible. Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible. Mildiou du tubercule : assez sensible. Galle verruqueuse : non attaquée. Gale commune : assez sensible. Virus X : R.A.S. Virus A : R.A.S. Virus Y : sensible à très sensible. Enroulement : sensible. Nématode ROI -4 : R.A.S. Défauts internes du tubercule : Assez peu sensible aux taches de rouille, peu sensible au coeur creux et moyennement sensible aux taches cendrées. Sensibilité à l'égermage : Moyennement sensible. Repos végétatif : Assez court. Qualité culinaire : Très bonne tenue à la cuisson, groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration à la friture : R.A.S. Teneur en matière sèche : Moyenne. Aptitude à la conservation : Assez bonne.
Variété vigoureuse à tubercules nombreux, de forme oblongue allongé, de grosseur moyenne, et d'une très bonne qualité culinaire, mais présentant une certaine sensibilité aux maladies à virus. |  |
