plants pomme de terre





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Pompadour






Origine génétique : Roseval X B. F. 15
Obtenteur(s) : Station de Recherche du Comité Nord - France
Inscription au catalogue : 1992
Catégorie : Consommation à chair ferme
Maturité : Demi-tardive
  • Caractères descriptifs

  • Tubercule : Oblong allongé, assez régulier, yeux assez superficiels,
    peau jaune, chair jaune.
    Germe : Rouge violacé, conique, pilosité moyenne.
    Plante : Taille haute, port demi-dressé, type rameux.
    Tige : Pigmentation très faible, aux ailes prononcées, rectilignes.
    Feuille : Vert franc, semi-brillant, moyennement divisée, ouverte;
    foliole grande, ovale allongé (1 = 1 ,86) ; limbe cloqué.
    Floraison : Moyennement abondante.
    Fleur : Blanche, bouton floral partiellement pigmenté.
    Fructification : Très rare.
  • Caractères culturaux et d'utilisation

  • Rendement : 85 % de Bintje.
    Calibrage : Proportion de gros tubercules : assez faible.
    Sensibilité aux maladies : Mildiou du feuillage : assez sensible.
    Mildiou du tubercule : assez sensible. Galle verruqueuse : non
    attaquée. Gale commune : assez sensible. Virus X : R.A.S.
    Virus A : R.A.S. Virus Y : sensible à très sensible.
    Enroulement : sensible. Nématode ROI -4 : R.A.S.
    Défauts internes du tubercule : Assez peu sensible aux taches
    de rouille, peu sensible au coeur creux et moyennement sensible
    aux taches cendrées.
    Sensibilité à l'égermage : Moyennement sensible.
    Repos végétatif : Assez court.
    Qualité culinaire : Très bonne tenue à la cuisson,
    groupe culinaire A, noircissement après cuisson : nul, coloration
    à la friture : R.A.S.
    Teneur en matière sèche : Moyenne.
    Aptitude à la conservation : Assez bonne.
  • Caractères généraux

  • Variété vigoureuse à tubercules nombreux, de forme oblongue allongé, de grosseur moyenne, et d'une très bonne qualité culinaire, mais présentant une certaine sensibilité aux maladies à virus.






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